今回食べに行ったお蕎麦屋さんは
そばとお酒 八雲 パセオ店
です。
場所は、、、
ごまそば八雲
は札幌でおなじみのお蕎麦屋さんで複数の店舗があります。ススキノラフィラ店
住所/札幌市中央区南4条西4丁目1ススキノラフィラ地下2階
〈地下鉄南北線すすきの駅直結〉
営業時間/10:00-21:00
札幌国際ビル店
住所/札幌市中央区北4条西4丁目札幌国際ビル地下2階
〈JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅すぐ〉
営業時間/11:00-21:00※土 20:30まで ※日祝 20:00まで
札幌パルコ店
住所/札幌市中央区南1条西3丁目札幌パルコ8階
〈地下鉄南北線大通駅すぐ〉
新さっぽろサンピアザ店
住所/札幌市厚別区厚別中央2条5丁目7-2サンピアザメトロモール地下3階
〈地下鉄東西線新さっぽろ駅3番出口すぐ〉
営業時間/11:00-20:45
パセオ店
住所/札幌市北区北6条西4丁目3-1パセオ地下西街プレジャーランド
〈JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅すぐ〉
営業時間/11:00-22:00
4丁目プラザ店
住所/札幌市中央区南1条西4丁目4丁目プラザ地下2階
〈地下鉄南北線大通駅すぐ〉
営業時間/10:30-20:30
地下街オーロラタウン店
住所/札幌市中央区大通西2丁目札幌地下街オーロラタウン地下1階
〈北キッチンさん向い〉
営業時間/11:00-22:00 ※土・日・祝/11:00-21:00
北広島店
住所/北広島市大曲幸町3丁目7-6 三井アウトレットパーク札幌北広島2F
営業時間/10:30-21:00
新千歳空港店
住所/千歳市美々新千歳空港3階
〈ご飲食を楽しむフロア〉
営業時間/10:00-20:00
自分は上記の中では特に４丁目プラザ店によく行きますね。
で、お味なんですがどこの八雲も当然美味しいので行って損は無いと思います。しかし、以前蕎麦の量が少なくなったことがあったようで、離れていた時期があったのですが、再び食べに行くと今度は蕎麦以外の具やそばつゆが少なくなったりと安定しないところがあると感じてます。
そして、店員さんによって接客にかなり差があるといつも感じていました。
笑顔がある人と無い人（きつそうな感じで目が全然笑ってないんですね）の差がかなりあって、笑顔があったり優しそうな人は少なく、そういう感じの良い人は別の日に行くと辞めてしまっていてなかなか残念な感じです。しかもきつそうな店員さんはずっといるんですよね。
その傾向がとても強いパセオ店を今回選んでみました。
お蕎麦がおいしいだけに接客で点数を下げてしまうのはもったいないないかもしれませんね。ただ、場所が場所だけにお客さんが多く大変なこともあるようなのであまり厳しい目を向けるのも可哀そうだと思いますので。
味はどこも大体同じなので大丈夫なのですが、接客まで気にする方は自分がよく食べにいく4丁目プラザ店をお勧めします。
ではでは
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